légumes mélangés frits avec de la farine de pois chiches

deep fried mixed vegetables with chickpea flour

Concombre, yoghurt avec cumin, menthe et feuille de coriandre

Cucumber, yoghurt with cumin, mint and coriander leaves

Quinoa avec tomate, concombre, poivrons, pois chiche et mais avec un vinaigrette de citron et persil

Quinoa with tomatoes, cucumbers, bell peppers, chick peas & corn and a lemon & persil dressing

laitue, concombre, tomate et poivrons avec vinaigrette menthe 

pâte farcis avec boeuf hachée et cumin

pastries stuffed with a filling of minced beef

pâte farcis avec pomme de terre, petit pois

Triangle pastries stuffed with savory filling of potatoes, peas